루이 파스퇴르 (1822)
루이 파스퇴르 (1822)
루이 파스퇴르는 파스퇴르법의 개발로 가장 잘 알려진 프랑스의 화학자이자 미생물학자였다. 그는 질병의 세균 이론과 면역학에서의 그의 업적을 발견한 공로를 인정받고 있다. 그는 또한 화학, 생화학, 의학 분야에 큰 기여를 했다.
얼리 라이프
파스퇴르는 1822년 프랑스 돌에서 태어났다. 그는 무두장이의 아들로 지역 학교에서 교육을 받았고, 그 후 콜레주 로얄 드 베상송에서 교육을 받았다. 1847년 파리에 위치한 에콜 노르말 수페리에우르에서 화학을 공부하고 박사 학위를 받았다.
화학 분야의 성과
파스퇴르의 화학 연구는 주로 발효에 대한 연구에 집중되었다. 그는 발효가 그가 세균이라고 부르는 살아있는 유기체에 의해 야기된다는 것을 발견했다. 그는 또한 박테리아와 다른 미생물들을 죽이기 위해 액체를 가열하는 과정인 저온 살균 과정을 개발했다. 이 과정은 오늘날에도 음식과 음료를 보존하기 위해 사용된다.
면역학 연구
파스퇴르의 면역학 연구는 1850년대 후반 닭 콜레라를 연구하면서 시작되었다. 그는 닭들에게 약해진 형태의 박테리아를 주입함으로써 닭들이 질병에 대한 면역력을 가질 수 있다는 것을 발견했다. 이것은 예방접종의 개념에 대한 첫 번째 시연이었다. 그는 또한 1885년에 광견병에 대한 첫 백신을 개발했다.
레거시
파스퇴르의 연구는 화학과 의학 분야에 혁명을 일으켰다. 그의 발견은 현대 세균학과 면역학의 기초를 닦았다. 그는 19세기의 가장 영향력 있는 과학자 중 한 명으로 기억되며 종종 "현대 의학의 아버지"로 불린다